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掌勺
掌勺：zhǎng sháo 基本解释：●详细解释：主持烹调。 巴波 《你是在为人类服务吗》五：“不，她蒸馒头、包饺子还行，今天掌勺的是我。” 韩少华 《勇士：历史的新时期需要你》：“就在那火焰腾腾的炉灶跟前，你，穿一身洁白的工作服，临场掌勺的时刻……不正表现了你内心的坚定，沉着，自信！”
1、由当时的著名厨师韩钰掌勺，主要经营圆笼蒸饺，增添了熘炒菜，包办酒席，店号以韩钰的钰字为名，从此“天怡兴”改为“天钰兴”。
2、免不了吵架，吵起来声情并茂，平日里搓衣掌勺低眉顺眼的妇女，这个时候口才极好，倾街倾巷。
3、高级菜肴必由头火师傅掌勺，以此类推，那时，就是末火做汤的师傅，也得有十年以上的技术经验。
4、奥利弗在“河畔咖啡餐厅”工作里被电视台看中，掌勺烹饪节目《裸体厨师》，从此牢牢成为明星厨师，就连布莱尔也特意邀请他掌勺国宴。
5、在我出来的路上，我忍不住去看敞开式厨房中是谁在掌勺。
6、炒股炒房发财的人已不计其数，想发财就得争当掌勺的。
7、设有海鲜夜排挡餐厅和多个包厢，可容纳120人同时就餐，名师掌勺，提供色香味形具佳的海鲜，菜肴和中高档佛国素。并设有大堂吧美容中心商场等各类设施。
8、曾强松打比方说,他当学徒的时候,总是巴不得可以掌勺炒菜好过把手瘾。
9、喂，我已经暗恋你好久了！吃不香睡不好，你要是也愿意我们就做朋友吧！问我是谁？隔壁小炒摊，我就是那个掌勺的！记得来找我！
10、我们所有的科学都不过是一本烹饪书。书上的正统烹饪理论是不容许任何人怀疑的。而有一大批烹调技术不经过掌勺师傅批准是不许写进书里去的。
11、为了让未素食的朋友有兴趣尝试素食，已素食的朋友吃得更健康，从来不下厨的我掌勺学习做菜，然后把做成功的食谱及成品照片发到网络上与素友们分享。
12、由陇西恒发餐饮管理有限公司负责的二楼餐饮部，是为酒店量身定做，聘请多位国家一级厨师掌勺，以川菜、陇菜为主导兼营粤菜、湘菜，按照“食不厌精，脍不厌细”的厨道，形成具有自身特色的品牌菜肴，充分满足宾客对食物隽美之味的追求。
13、一百二之后再请教植物专家,确定安全才敢在自己掌勺的台菜餐厅,穿插几道花料理。
14、二百四晌饭在欢声笑语中结束,老扁吃得大呼过瘾,拍着圆滚滚的肚皮,一个劲地夸赞余英红的厨艺好,直嚷着要请她去自己的酒楼里掌勺,专门做乡土特色的小菜。
15、炒股炒房发财的人已不计其数，想发财就得争当掌勺的。
16、酒店二楼的西餐厅供应纯正的俄式西餐，三楼中餐厅由上海著名厨师，号称“蟹王”的原王宝和大酒店的厨师长戴建葆和原银河宾馆厨师长国家特级技师王才根掌勺，本帮菜，蟹宴堪称上海一绝，四楼的“宁波人家”也价廉物美，别具特色。
17、无独有偶,成都运通博捷开业时,为了提升客餐质量,专门从俏江南高薪挖来主厨掌勺。
19、二百我们所有的科学都不过是一本烹饪书。书上的正统烹饪理论是不容许任何人怀疑的。而有一大批烹调技术不经过掌勺师傅批准是不许写进书里去的。
20、而当时北京饭店只有西餐，便邀请了当时北京有名的淮扬饭庄??玉华台的朱殿荣等9位淮扬菜大师前来掌勺“开国第一宴”。
21、例如杭州有一道口味奇特的“佛跳墙”，佛跳墙是御膳掌勺人卷铺盖前的最后“佳作”，皇帝吃腻了山珍海味，勒令庖丁若再做不出口味翻新的菜肴就扫地出门。
22、生活像一道道菜，菜的美味否，那就要看你这个掌勺的师傅的水平了。
23、这样一个复仇题材的惊悚片，由一部《本能》让莎姨活到现在的“不良导演”保罗?范霍文掌勺，争议度和话题性当然100%。
24、此时,后厨里仍旧是热火朝天的模样,掌勺的主厨吆五喝六的指挥着众人,佳肴美馔流水般的往外送。
25、金象东方以经营泰式清真菜系为主,由新加坡名厨、泰国名厨、印度名厨掌勺,在很短的时间内,这里便赢得了国内外宾客、使馆外交人员的认可。
26、后乐园以传统的日本风格，由日本料理长亲自掌勺，提供纯正的日式菜肴，随时恭候阁下光临。
27、餐饮部特聘特级名厨掌勺，隆重推出具有兴业特色的八大菜系。
28、二我们所有的科学都不过是一本烹饪书。书上的正统烹饪理论是不容许任何人怀疑的。而有一大批烹调技术不经过掌勺师傅批准是不许写进书里去的。
29、按照马帮的习俗，马帮的首领叫马锅头，马锅头是马帮的灵魂，他掌握着马帮的起坐行止，吃饭的时候，又是掌勺分配食物的人，所以有了锅头之说。
30、晌饭在欢声笑语中结束,老扁吃得大呼过瘾,拍着圆滚滚的肚皮,一个劲地夸赞余英红的厨艺好,直嚷着要请她去自己的酒楼里掌勺,专门做乡土特色的小菜。
31、还记得不记得过去外出吃饭是件宽心愉快的事情？有人为你掌勺、服务,你走后又为你收拾桌子。
32、一百五相同之处在于，正如一流厨师不会应聘到麦当劳掌勺，一流教授亦不屑于将他们皓首穷经得来的学问放到函授学校去廉价销售。
33、煮沸的豆浆置于缸内后，掌勺师傅便取出一只卤水钵子，往缸中点卤水。