腊味：xīwèi　基本解释：●详细解释：1.指腊酒。唐杜甫《正月三日归溪上有作简院内诸公》诗：“蚁浮仍腊味，鸥泛已春声。”清孙枝蔚《除夕饮吴维申舍人寓斋》诗：“帘动春风入，杯宽腊味留。”2.腊鱼、腊肉、腊鸡、腊鸭等食品的总称。周而复《上海的早晨》第三部十一：“徐义德的汽车随着人群慢慢开到新雅粤菜馆，他跳下车子，走进去，里面广东腊味的香气扑鼻而来。”巴金《新生·五月二十五日》：“我出去买了些烧鸭、腊味和点心，准备她们来时一起在家里吃。”★腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸭等食品的总称。唐．杜甫〈正月三日归溪上有作简院内诸公〉诗：「蚁浮仍腊味，鸥泛已春声。」腊月所酿造的酒。

1、南门市场地库系卖生肉，而一楼就系熟食档同生果、腊味、手信等。

2、腊兔肉的特点是肉嫩味美，食不塞牙，腊味十足。

3、最佳配食腊味、风干肉类。

4、工业企业也在节能方面竭尽所能。“皇上皇”公司现用先进的太阳能技术来制作著名的广式腊味。

5、广式腊味是我国传统的风味食品，在新的国家卫生标准冲击下面临着巨大的挑战。

6、文章从广式腊味的加工工艺、产品质量及气候环境因素等方面分析了广式腊味存在的问题，并在此基础上提出了发展对策。

7、进入秋冬季节,河源、梅州、惠州等地的客家人都有赶制和晾晒腊肠、腊肉、腊鸭、腊鸡等腊味的风俗。

8、腊味煲仔饭现点现煲，加上腊味与饭的配合，煲焗出来的饭入口特别香。